Cuisine

Recette : les rochers coco !

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Aujourd’hui on se retrouve pour une petite recette sympa pas à pas : les rochers coco ! Vous aimez le sucre ? la noix de coco ? Alors cette recette est totalement pour vous ! et puis les autres vous pouvez toujours tester.

Ingrédients

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  • 2 œufs
  • Un peu de lait
  • 200 g de sucre
  • 320 g de noix de coco

Recette

Dans un bol, cassez les œufs et battez les en omelette.

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Ajoutez un peu de lait pour blanchir les œufs.

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Ajoutez le sucre et mélanger bien.

Ajoutez les flocons de noix de coco et mélangez bien jusqu’à créer une pâte bien épaisse.

Formez des boules dans vos mains avec la pâte et déposez les sur une feuille de papier sulfurisé.

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Enfournez vos petits rochers dans un four chaud (200°) et laissez cuire jusqu’à ce que le dessus des gâteaux soit bien doré.

Vous n’avez plus qu’a laisser refroidir et à dresser dans un joli plat et c’est prêt pour la dégustation !

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En espérant que cette recette toute simple vous plaira et n’hésitez pas à partager avec moi vos résultats !

Une belle bise ♥

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7 réflexions au sujet de « Recette : les rochers coco ! »

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